許多人習慣喝酒，酒的種類有很多，一般有葡萄酒，紅葡萄酒等，對于一些比較濃烈的純糧酒近似的度數，純糧酒的近似速度比較高，所以近似度數越高越容易醉。
降低酒量的最佳辦法:
1、采用純凈水，無渣的純凈水釀造出來的酒，稱之為蒸汽蒸餾物質。恰當的添加純凈水，降低酒精的含量還是可以的。如果冷水進行水汽蒸餾，然后再與酒結合調和。
2、用礦泉水，把礦泉水調好，實際效果并不好，純凈水效果比較好，不宜產生沉淀，酒質也不易發霉。
3、對飲酒器放入壇中兩年后，會發現酒度數降低了。
純糧食酒由高度變味淡，并不是想放水降低一樣。低濃度的酒要解決放水后的混濁現象，而低度的酒是因為純糧食酒除帶水和乙醇外，還有較多的醇類成分和少量的可溶成分，有些溶水的，有些是不溶水的。
酒的價值越低,純糧酒中的少量成分非常少,脂肪酸含量高,酯溶解性降低,會導致酒質混濁。
